Ausgabe 01/2020

Deine Küche Magazin

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Unsere Themen im Magazin

Bewusst genießen – 44 Rezepte für einen ausgewogenen Start ins neue Jahr

Gesundes Pausenbrot für Kinder

Auf dem Schulhof stehen und lachen, Fußball oder Tischtennis spielen und vor Allem: erstmal was essen! Und da erfreut sich das klassische Pausenbrot immer noch großer Beliebtheit.

Ob allerdings ein aus Kindersicht gutes Pausenbrot auch immer ein gesundes Pausenbrot für Schulkinder ist, da liegen die Meinungen von Eltern und Kindern oft weit auseinander. Was tun? Oft helfen Kompromisse, die zu einem guten Mittelweg führen. Wir haben ein paar Tipps, wie das Pausenbrot Power in die Pause bringt!
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Gesunde Frühstücksideen

Zu müde, keinen Hunger, keine Zeit: Es gibt viele Gründe, das Frühstück ausfallen zu lassen.

Hier kommen gesunde Frühstücksideen für alle Morgenmuffel, die eigentlich nichts runterbekommen oder im Stress sind …
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Weitere Themen aus dem aktuellen Heft

Wirsing-Lachs-Gratin

Wirsing waschen, Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.

Saft auspressen (ca. 75 ml). Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Gugelhupfform mit Butter fetten. Zum Rezept

Orangen-Gugelhupf

Orangen gründlich waschen und Schale von 2 Orangen fein abreiben.

Saft auspressen (ca. 75 ml). Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Gugelhupfform mit Butter fetten. Zum Rezept

Weißkohl mit Schweinefilet

Kohl waschen, trocken tupfen, der Länge nach vierteln und mit 1 EL Öl bestreichen.

Auf ein gefettetes Backblech legen und für 40 Minuten backen. Kartoffeln waschen, halbieren, mit 1 EL Öl bestreichen und mit Fleur de Sel bestreuen. Zum Rezept

Grapefruit-Käsekuchen

Grapefruits gründlich waschen, die Schale abreiben und eine Grapefruit auspressen.

ekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. 100 g Butter schmelzen und mit 2 TL Grapefruitabrieb und den Keksen vermengen. Zum Rezept

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